Hierba Bledo, Pira, Quelite, Amaranto, Bleo, Breo, Cenizo, Ledos, Moco de pavo, Quintonil, Quintonil verde y otros nombres. Su Nombre Científico es Amaranthus hybridus, de la familia Amaranthaceae. Se cree que es originaria de América del sur.
Es una planta herbácea de porte erecto que puede tener una altura de 1 metro o menos. Podría alcanzar hasta los 2 metros de altura. Abunda en terrenos abandonados y en los bordes de conucos y plantaciones.
Presenta una raíz principal o pivote de buen tamaño que penetra profundamente en el suelo. Además tiene un sistema de raíces secundarias que surgen a todo lo largo de la raíz principal.
El tallo es frecuentemente muy ramificado, con rayas longitudinales, a veces rojizo. Las hojas son alargadas, ovaladas, con venas pronunciadas por el envés y de bordes enteros.
Las flores son pequeñas, color verde y se producen en un conjunto o floración tipo espiga, erguida. Ocurren en el extremo de las ramas y en las axilas de las hojas. Este conjunto es ligeramente espinoso. El fruto posee una sola semilla circular color casi negro.
La reproducción del Bledo es por semillas.
A pesar de ser una hierba que crece silvestre, como maleza, se le usa en el área de la alimentación y la medicina natural. Sus hojas frescas y tiernas se consumen como quelite y el resto de la planta puede servir de alimento al ganado. Se considera que contiene gran cantidad de vitaminas, minerales, aminoácidos y ácido fólico. En la medicina natural se usa el té de sus hojas para tratar problemas intestinales.
En el periódico El Día, de Santo Domingo, salió recientemente un reportaje de una señora de 116 años en Jalisco, México, donde ella aseguraba que su longevidad se debía a que se alimentaba de hierbas como el quelite (Bledo), verdolaga y otras hierbas silvestres.
Referencias:
https://es.wikipedia.org/wiki/Amaranthus_hybridus
http://www.conabio.gob.mx/malezasdemexico/amaranthaceae/amaranthus-hybridus/fichas/ficha.htm
http://www.florflores.com/el-amaranthus-hybridus/
http://acento.com.do/2012/opinion/205148-las-hierbas-tesoro-o-basura/
http://www.jmarcano.com/ecohis/estudios/estudios/apicola/dicotsa.html
http://eldia.com.do/anciana-revela-el-secreto-de-sus-116-anos/
Arboles y Flores en República Dominicana 
Can I have a translated version yo the information
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I would like my comunication in English please…
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I would love to know how and where to get the seeds of this plant
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Aquí en Rep. Dominicana, la hierba bledo crece silvestre en solares y lugares no cultivados. No creo que algún vivero la tenga.
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En mi tierra, (occidente de México), es una plaga que solo el ganado la come sazona, la gente solo la consume tiernita (máximo ocho dias), frita con huevo, al igual que el nopal y las Verdolagas. Puede pedir semilla por Amazon o mercado libre.
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This plant is found every where in Buea Cameroon. Let the explanation be done in English please.
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Tengo entendido que las personas que suelen tener evacuaciones no la debo de tomar.
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Debemos ser cautelosos al usar las plantas como medicina alternativa. Gracias por visitar este blog.
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