Guáyiga. Su nombre científico es Zamia debilis, de la Familia Zamiaceae. Es nativa de República Dominicana, Cuba, Haití y Puerto Rico.
Al igual que las demás especies de esta familia, es una planta terrestre que tiene apariencia de palma o helecho, con características primitivas. Estas plantas han sido consideradas como “fósiles vivientes” por su antigüedad de vida sobre la tierra.
Son plantas perennes, siempre verdes y de larga vida. La altura es baja y el tallo que sobresale del suelo no pasa de un metro, con una raíz grande y tuberosa y lo que puede verse son prácticamente sus hojas, las cuales son semejantes a las de las palmas.
Para su reproducción, esta planta produce unos conos en forma de mazorca, que luego de su fecundación, dan lugar a las semillas. Estos conos y todas las partes de la planta son sumamente tóxicos.
En la República Dominicana esta planta fue de mucha importancia para la alimentación de los pobladores taínos en tiempos prehispánicos. Con los tubérculos de Guáyiga preparaban una harina, que luego de un proceso de lavado, se eliminaba lo tóxico y la usaban para fabricar un tipo de pan.
Todavía hoy día hay regiones de nuestro país donde se prepara este pan o panecico, con la misma receta que usaban los taínos.
En los últimos años se ha incrementado el cultivo de la Guáyiga para uso ornamental, por el verde intenso de sus hojas.
Se reproduce por semilla. Las semillas son dispersadas por gravedad y por animales como aves y roedores.
Es una planta herbácea que crece como enredadera, de tallos delgados y con zarcillos para agarrarse y trepar. Sus hojas son anchas y de forma palmeada. Produce unas flores amarillas solitarias, de 5 pétalos que recuerdan las de la auyama, de la cual es familia.
En la medicina tradicional se le atribuyen propiedades curativas para los ataques de epilepsia, desinfectante, antimicótico y estimulante muscular.
Árbol de Mango. Mangifera indica, llamado comúnmente mango o melocotón de los trópicos. Pertenece a la familia Anacardiaceae.
Árbol de Pan de Fruta. También conocido como Buen pan, Pantriba, Pan de pepita, Madupuru, Fruta de pan, Breadnut, Breadfruit, Arbol de pan, Agua de pan, Madubur.
Es un árbol con una altura entre 12 y 15 metros, pudiendo alcanzar los 20 a 30 metros. Las raíces son casi superficiales y extensas. El tronco es de gran grosor y se puede encontrar algún ejemplar con 1.50 metros de diámetro. Todas las partes del árbol poseen un látex blanco, lechoso.
El uso principal del pan de fruta es alimenticio, ya que se reconoce que tiene una gran cantidad de nutrientes. Para fines medicinales se utilizan la raíz, las hojas, el fruto y el látex, los cuales se consideran eficaces para tratar el asma, diarrea, diabetes, hipertensión arterial y otras enfermedades.
Lechosa o Papaya. Nombre científico: Carica papaya y pertenece a la familia Caricaceae.
El follaje se presenta en forma circular y sus hojas son tipo palmeadas de unos 20 a 24 centímetros y los tallos que las unen al tronco (pecíolos) miden unos 60 centímetros de longitud. Estas hojas son de color verde oscuro con unas nervaduras hundidas muy marcadas. La savia de esta planta es de consistencia lechosa (de aquí su nombre, lechosa) y tóxica en su estado natural, pero contiene una enzima que se usa como ablandador de carnes.
Las plantas de lechosa pueden producir tres tipos diferentes de flores. Dependiendo del tipo de flor, el fruto que produzca será alargado, redondo o no producirá frutos. Las flores femeninas tienen un cáliz formado por una corona o estrella de cinco puntas.
En República Dominicana son muy conocidas las variedades Hawaiana, que son pequeñas, el color de la masa del fruto es color salmón y es muy dulce. Otra variedad es la tipo criolla o Cartagena, que es de mayor tamaño y su masa es color amarillo y menos dulce.
El limón criollo tiene un gran uso medicinal. Contiene vitamina C y otras vitaminas y minerales. Se considera efectivo como bactericida, estomacal, diurético, anticatarral, antiséptico, y otros usos más.
Arboles y Flores en República Dominicana 