Árbol de Pan de Fruta. También conocido como Buen pan, Pantriba, Pan de pepita, Madupuru, Fruta de pan, Breadnut, Breadfruit, Arbol de pan, Agua de pan, Madubur.
Nombre científico: Artocarpus altilis o Artocarpus communis. Pertenece a la familia Moraceae. Su origen se encuentra en las islas del Pacífico. Se cultiva en zonas tropicales y en todas las Antillas.
En República Dominicana, en algunas regiones se le llama Pan de Fruta y en otras buen pan.
Es un árbol con una altura entre 12 y 15 metros, pudiendo alcanzar los 20 a 30 metros. Las raíces son casi superficiales y extensas. El tronco es de gran grosor y se puede encontrar algún ejemplar con 1.50 metros de diámetro. Todas las partes del árbol poseen un látex blanco, lechoso.
Sus hojas son perennes, color verde brillante con una longitud de alrededor de un metro. Están unidas al tronco por un largo pecíolo y nervios pronunciados.
La floración se produce en forma de una espiral que mide unos 5 centímetros de diámetro y 45 centímetros de longitud, compuesta por una gran cantidad de pequeñas flores.
El fruto tiene forma oval, redonda, de un diámetro aproximado de 30 centímetros. Al principio este fruto presenta un color verde hasta convertirse en color amarillo marrón cuando está maduro. Su piel está llena de protuberancias parecidas a espinas, pero blandas.
En República Dominicana tenemos dos variedades de pan de fruta: el más conocido es el que está lleno de semillas ovales de unos 2 centímetros, con piel marrón y una masa suave, casi blanca y de sabor parecido a la castaña. La otra variedad, conocida también como Castaño, no tiene semillas y la pulpa es dulce y se consume verde, salcochada, en caldos y dulces.
El uso principal del pan de fruta es alimenticio, ya que se reconoce que tiene una gran cantidad de nutrientes. Para fines medicinales se utilizan la raíz, las hojas, el fruto y el látex, los cuales se consideran eficaces para tratar el asma, diarrea, diabetes, hipertensión arterial y otras enfermedades.
El árbol de pan de fruta se puede reproducir por esquejes de raíces, esquejes de ramas, brotes de raíces o semillas.
El árbol de Pan de Fruta de las fotos está en la finca de Momoncito Rosario, en la Ceiba, Bonao.
Se conoce comúnmente como anturio nido de pájaro, hoja de piedra, batun, baatum, pico de gallo, como de pavo, hoja de cuero, col de monte. Es una planta tropical nativa de México y Belice y es cultivada por sus hermosas hojas.
Las hojas son de forma elíptica y tienen una longitud entre 30 y 112 centímetros y un ancho de unos 10 a 58 centímetros. Los tallos que unen las hojas al tronco son cortos y tienen entre 12 y 23 centímetros. Las hojas pueden durar hasta 2 años.
Esta planta fue utilizada por la antigua cultura maya para combatir el dolor e inflamación de músculos y articulaciones, así como el reumatismo, dolor de espalda, etc. En Belice, se utilizan las hojas para baños de vapor como parte de sus rituales.
Lechosa o Papaya. Nombre científico: Carica papaya y pertenece a la familia Caricaceae.
El follaje se presenta en forma circular y sus hojas son tipo palmeadas de unos 20 a 24 centímetros y los tallos que las unen al tronco (pecíolos) miden unos 60 centímetros de longitud. Estas hojas son de color verde oscuro con unas nervaduras hundidas muy marcadas. La savia de esta planta es de consistencia lechosa (de aquí su nombre, lechosa) y tóxica en su estado natural, pero contiene una enzima que se usa como ablandador de carnes.
Las plantas de lechosa pueden producir tres tipos diferentes de flores. Dependiendo del tipo de flor, el fruto que produzca será alargado, redondo o no producirá frutos. Las flores femeninas tienen un cáliz formado por una corona o estrella de cinco puntas.
En República Dominicana son muy conocidas las variedades Hawaiana, que son pequeñas, el color de la masa del fruto es color salmón y es muy dulce. Otra variedad es la tipo criolla o Cartagena, que es de mayor tamaño y su masa es color amarillo y menos dulce.
Los colores de estas flores van desde el blanco, rosado, al rojo intenso. En República Dominicana, el coralillo más común es el de color rojo, el cual puede verse formando setos en plazas y parques y como plantas aisladas. Muchos autores nombran esta planta como Ixora Coccinea, que es la de flores rojas, debido a que es la más conocida.
Las variedades más conocidas, de acuerdo a su color, son:
La Ixora o Coralillo se reproduce por esqueje o por semillas.
Los aguacates pueden encontrarse durante todo el año, aunque los que llamamos en República Dominicana “aguacates criollos” alcanzan su punto de madurez entre agosto y noviembre o diciembre. Una variedad muy conocida es la llamada Hass.
El aguacate es muy apreciado por su alto contenido de aceites vegetales y se considera que estos aceites tienen propiedades beneficiosas para la salud.
Isabel Segunda también conocida como Jazmín del cielo, Jazmín azul, Plumbago, Plumbago azul, Blumbago del Cabo, Celestina, Jazminero azul, Azulina, Jazmín del cielo.
Su principal uso es en jardinería como plantas trepadoras y como no desarrollan zarcillos para sujetarse, es necesario sujetarlas a algún elemento, pérgola o pared. Se pueden usar para cubrir suelos o para hacer setos floridos.
Se reproducen por esquejes de puntas de ramas, por estacas de raíz o por división de plantas viejas. Se multiplican también por semillas o acodos.
Arboles y Flores en República Dominicana 