Níspero Japonés

Arbol de Nispero japones

Níspero Japonés, Nisperero del Japón, Cardápano, Miézpola, Míspero, Míspola, Mispolera, Néspera, Niéspera, Niéspola, Níspera, Nisperero, Níspero, Níspola, Níspolo, Nispolero y otros nombres. En República Dominicana se le llama Níspero al Manilkara zapota, de la familia sapotaceae.

El Nombre Científico del Níspero Japonés es Eriobotrya japonica, de la familia Rosaceae. Es originario del sur de China y fué introducido a Japón, desde donde se expandió su cultivo a lugares tan distantes como Argentina, Pakistán, la cuenca del Mediterráneo, la India, y Hawai.

Es un árbol de hojas perennes, copa redondeada y tronco corto que puede alcanzar los 4 metros de altura, aunque en algunos casos, puede alcanzar los 10 metros. Su sistema radicular es superficial, ya que sus raíces apenas crecen de 25 a 30 centímetros de profundidad.

Tronco del arbol de Nispero JaponesEl tronco es recto, de corteza rugosa, fisurada y de color gris pardo. Las hojas son de forma elíptica, en forma de lanza, de gran tamaño y con pelos. Tienen los márgenes aserrados y su color es verde oscuro brillante en la superficie superior y color gris cenizo en la parte inferior.

Hojas del arbol de Nispero JaponesLa floración ocurre como racimos de flores blancas y perfumadas de color blanco y 5 pétalos. De todas esas flores, muchas de ellas se caen y no llegan a producir frutos.

Flores del arbol de Nispero JaponesLos frutos son ovalados, redondeados o en forma de pera, con la piel lisa color amarillo, a veces color rojizo. La pulpa es carnosa, de sabor dulce, medio ácido o ácido. Dentro se encuentran entre 1 a 10 semillas color marrón de forma ovalada.

Hojas y fruto del Nispero Japones

El Níspero Japonés se reproduce por semillas y para asegurar la calidad del fruto se realizan injertos.

Frutos de Nispero japonesLa fruta se consume fresca y se puede preparar jaleas, dulces, vinos y otros productos alimenticios. En el campo de la medicina natural se usa como expectorante y para tratar enfermedades del aparato respiratorio y digestivo. También se elaboran lociones para fortalecer el cabello.

La fruta se considera que actúa como sedante y para detener el vómito y la sed. Las hojas alivian la diarrea, la depresión y la intoxicación por consumo excesivo de bebidas alcohólicas.

La madera es de color rosado, dura, compacta y se usa para la confección de reglas e instrumentos de dibujo.

Los árboles de Níspero Japonés de las fotos se encuentran en la Loma de Blanco, en Bonao y en Constanza.

Referencias:

http://www.flordeplanta.com.ar/frutales/nispero-japones-caracteristicas-y-propagacion/

https://es.wikipedia.org/wiki/Eriobotrya_japonica

https://www.ecured.cu/N%C3%ADspero_japon%C3%A9s

http://www.ivia.gva.es/documents/161862582/161863558/Descripci%C3%B3n+de+variedades+de+N%C3%ADspero+japon%C3%A9s/af2145a5-5c01-4cf4-9160-88059eb3909f

Abio

Frutos de abio

Abio, conocido también como caimito, Aguay, Cauge, Caimo y otros nombres. Su nombre científico es Pouteria caimito, de la familia Sapotaceae, la misma familia del níspero y el zapote.

Su lugar de origen es Brasil, donde es cultivado ampliamente y ha sido introducido en amplias regiones de América Tropical.

Árbol de AbioEs un árbol de porte irregular y copa cerrada. Sus ramas inferiores suelen descolgar casi a ras con el suelo. Su altura varía entre 6 y 7 metros, pudiendo llegar a los 15 metros, con un diámetro en el tronco de unos 30 a 50 centímetros.

Tronco del árbol de AbioEl tronco es recto, cubierto por una corteza de láminas escamosas que se desprenden con facilidad. Es color marrón y de él emana un látex blanquecino.

Hojas del árbol de AbioLas hojas son simples, alternas, en forma ovalada y color verde oscuro. Presentan nervaduras pronunciadas.

Flores del árbol de abioRamas con flores de abioLas flores aparecen pegadas a las ramas, son pequeñas, de cuatro pétalos y color blanco amarillento. El fruto es redondo, color amarillo brillante al madurar. Su pulpa es translúcida, fragante y dulce. Contiene un látex pegajoso que se siente al comerlo. Dentro contiene entre una a cuatro semillas de forma oval color marrón oscuro.

Frutos del AbioEl Abio se reproduce muy fácil por medio de sus semillas.

La madera de su tronco es pesada y dura, por lo que se usa en construcción. Su fruto es comestible y contiene una importante cantidad de nutrientes. En Brasil, su lugar de origen, se usa para aliviar la tos, bronquitis y otras afecciones de los pulmones. También es usado como astringente, anti-anémico, anti-inflamatorio y para combatir la fiebre y la diarrea.

Los árboles de Abio de las fotos se encuentran en la Loma de Blanco, y en el patio de Grisa Rosario, en Bonao.

Referencias.

https://es.wikipedia.org/wiki/Pouteria_caimito

https://www.ecured.cu/Ab%C3%ADo

Botánica de los cultivos tropicales, Escrito por Jorge León

El árbol al servicio del agricultor: Guía de especies, Escrito por Frans Geilfus

 

Árbol Jaquero

Árbol Jaquero

Árbol de Jaka o Jaquero. Se conoce también como Jack, Yaca, Panapén, Nangka, Jackfruit, Fruta del Pobre y otros nombres. Su Nombre Científico es Artocarpus heterophyllus, de la familia Moraceae. Tiene mucho parecido al Artocarpus altilis, conocido como Buen Pan o Pan de Fruta. Es originario de Indonesia y del sur de Asia. Es la Fruta Nacional de Bangladés e Indonesia.

Es un árbol de hojas perennes que puede alcanzar un tamaño de unos 10 a 15 metros y hasta 20 metros inclusive. Su sistema radicular está compuesto por una raíz principal o pivote que se desarrolla rápidamente desde que se forma la planta.

Tronco del Árbol JaqueroSu tallo es recto y de corteza lisa, color marrón y está provisto de una densa copa. Su follaje está compuesto por hojas largas, ovaladas, gruesas y color verde oscuro brillante. Todas las partes de esta planta contienen un látex blanco pegajoso.

Hojas del Árbol JaqueroLas flores se producen del mismo tronco o de las ramas grandes y son muy pequeñas.

Jaka o Fruto del Árbol JaqueroLa Jaka es el fruto comestible más grande que se conoce. Mide alrededor de 2 pies de largo y su peso puede superar las 40 libras. Su cáscara es muy rugosa y gruesa, color verde amarillento al madurar. En su interior se encuentran las semillas, que están rodeadas por una pulpa amarilla que es comestible, de sabor dulce y suave, parecida al melón o al mango. Las semillas son numerosas y su forma es oval con una longitud entre 2 y 3 centímetros.

El árbol Jaquero puede propagarse mediante semillas, injertos y estacas. En algunos países la propagación mediante semillas es el método más usado.

La Jaka tiene diferentes usos. Cuando sus frutos están verdes se usan como vegetales en sopas, asados y fritos. La pulpa de los frutos maduros se consume fresca y también en mermeladas o ensaladas. Las semillas tostadas tienen un sabor parecido al de las castañas.

En Sri Lanka y partes de la India usan la madera de su tronco en ebanistería, para elaborar artículos torneados y para confeccionar instrumentos musicales.

El árbol Jaquero de las fotos se encuentra en el Rancho Guacamayo, en Los Quemados, Bonao.

Referencias:

https://es.wikipedia.org/wiki/Artocarpus_heterophyllus

http://edicionesdigitales.info/maderaspr/maderaspr/jaca.html

http://miami-dade.ifas.ufl.edu/old/programs/tropicalfruit/Publications/La%20Jaca.pdf

Mora Silvestre

Planta de Mora Silvestre

Mora silvestre. Es conocida también como zarzamora, zarza o mora. Su Nombre científico es Rubus ulmifolius y pertenece a la familia Rosaceae. Su origen se encuentra en casi toda Europa, norte de África y sur de Asía.

Es un arbusto espinoso, de aspecto rastrero o trepador, cuyas ramas espinosas y de sección pentagonal pueden crecer hasta los tres metros formando montones más anchos que altos. Crecen en el interior de los bosques, siendo invasiva y de crecimiento rápido.

Presenta una raíz principal o pivote que alcanza unos 30 centímetros de profundidad y las raíces secundarias entre 10 y 20 centímetros. Las raíces se generan desde los tallos cuando estos tocan el suelo.

Tallo espinoso de la Mora SilvestreLos tallos crecen rápidamente, extendiéndose sobre el suelo, lleno de espinas, formando montones o zarzales impenetrables.

Hojas de la Mora SilvestreLas hojas son de forma ovalada y bordes con dientes, de color verde oscuro y blanco por el envés. Estas hojas son compuestas de 3 a 5 folíolos, con aspecto palmeado.

Las flores son de color blanco o rosado con cinco pétalos redondeados y se producen en racimos de forma piramidal.

Frutos de la Mora SilvestreEl fruto está formado por pequeñas drupas unidas entre sí y forman un racimo de color rojo al principio y negro al madurar. Esta fruta es llamada mora o zarzamora.

Es una planta muy invasiva que se multiplica de manera natural al producir raíces desde sus ramas. También se puede reproducir por semillas, pero de esta manera crecen muy lentamente.

La mora es una fruta del bosque muy popular para la preparación de postres, mermeladas, vinos y licores. Las hojas se usan como infusiones por sus propiedades astringentes, antisépticas y diuréticas. Se le considera eficaz para prevenir cáncer, disminuir el colesterol y para prevenir y combatir la anemia.

La planta de zarzamora de las fotos se encuentra en la zona del Salto de Aguas Blancas, en Constanza.

Referencias:

https://es.wikipedia.org/wiki/Rubus_ulmifolius

https://www.ecured.cu/Rubus_ulmifolius

http://apicultura.wikia.com/wiki/Rubus_ulmifolius

http://www.infoagro.com/documentos/el_cultivo_mora.asp

Uva de Playa

Árbol de Uva de Playa

Uva de Playa. Se conoce también como uvero de playa, icaco, Uva caleta y otros nombres. Su nombre científico es Coccoloba uvifera y pertenece a la familia Polygonaceae. Es nativo de la isla de Santo Domingo, así como del Caribe, América Central, México, sur de la Florida.

Arbol Uva de PlayaEs un árbol leñoso de tamaño medio que crece de manera casi horizontal. Puede alcanzar hasta los 15 metros de altura con un tronco robusto y copa redondeada. Se conoce popularmente como uva de playa porque es tolerante a la salinidad de los suelos cercanos al mar.

Hojas del Arbol de Uva de PlayaSus hojas son grandes, gruesas y casi circulares con nervaduras rosadas.

Flores del Arbol de Uva de Playa

Flores de la Uva de PlayaLas flores se producen en racimos terminales, rectos y estrechos con  flores fragantes numerosas color blanco o blanco verdoso. La uva de playa tiene flores femeninas y masculinas que aparecen en árboles separados.

Frutos del Árbol de Uva de PlayaEl fruto de la Uva de Playa se produce en racimos que semejan a las uvas viníferas. Estas uvas son ovaladas y de color morado cuando maduran. En su interior tienen una semilla rodeada de una pulpa jugosa, comestible de sabor agridulce

Frutos maduros de Uva de Playa,Este árbol tiene muchos usos. Los frutos son comestibles y con ellos se hacen mermeladas y vino. Como crece con facilidad en lugares costeros se usa como ornamental y ayuda también a prevenir la erosión y estabilizar los suelos arenosos. Su madera se utiliza para hacer postes, combustible y para trabajos menores de ebanistería. En el campo de la medicina popular se considera como astringente, antidiarreico y otros usos.

Se multiplica por acodo aéreo y a nivel del suelo. También puede lograrse por estacas o esquejes.

Los árboles de uva de playa de las fotos se encuentran en Santo Domingo y en  la playa Cosón, en las Terrenas.

Referencias:

https://es.wikipedia.org/wiki/Coccoloba_uvifera

https://www.ecured.cu/Coccoloba_uvifera

http://www.wikiwand.com/es/Coccoloba_uvifera

http://www.conabio.gob.mx/conocimiento/info_especies/arboles/doctos/57-polyg2m.pdf

http://plantayflor.blogspot.com/2010/11/coccoloba-uvifera.html

Pitanga

frutos-de-pitanga

La Pitanga. Se le conoce también como ñangapiry, capulí, grosella o cereza de cayena, guinda y otros nombres. Su nombre científico es Eugenia uniflora. Es originaria de América del Sur, sobre todo Brasil, Argentina y Bolivia. Pertenece a la familia Myrtaceae.

arbusto-de-pitangaEs un arbusto o árbol de pequeño porte, hasta 7,5 m de altura, con ramaje delgado y sinuoso. La corteza de su tronco es oscura, lisa. El follaje es perenne. Las hojas son elípticas, color verde brillante.

hojas-de-pitangaLas flores son de color blanco y se producen de manera solitaria o en grupos en las axilas de las hojas.

Flor del Arbusto de PitangaEl fruto es una baya de forma redonda aplastada con 8 hendeduras y “costillas” muy marcadas. Madura rápidamente y su color es rojo intenso y existen variedades con frutos color púrpura y casi negro. La pulpa es jugosa con un sabor ligeramente ácido. En su interior se encuentran una o dos semillas.

frutos-maduros-de-pitangaSus frutos se comen frescos. En República Dominicana las he probado y tienen un ligero sabor a ají. No son muy abundantes. En algunos países, estos arbustos se cultivan como ornamentales para crear setos, podándolos. Las hojas machacadas contienen una resina que repele las moscas.

Se multiplica por semillas y esquejes.

Las plantas de Pitanga de las fotos se encuentran en la Loma de Blanco y en el patio de Grisa Rosario, en Bonao.

Referencias:

https://es.wikipedia.org/wiki/Eugenia_uniflora

http://jardin-mundani.blogspot.com/2012/01/eugenia-uniflora-pitanga-del-surinam.html

http://www.arbolesornamentales.es/Eugeniauniflora.htm

Uva o Parra

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La uva, vid o parra. Su nombre científico es Vitis vinifera. Se le conoce también como Parra de uvas, Uva parra, Vidueño y otros nombres. Pertenece a la Familia Vitaceae y es originaria de la zona mediterránea y de Asia menor. Ha sido cultivada desde la antigüedad y actualmente es cultivada en casi todo el mundo.

Es una planta trepadora que cuando se deja crecer libremente puede alcanzar más de 30 metros, pero que, podándola anualmente para cultivo, queda reducida a un pequeño arbusto de 1 metro de altura.

tallo-lenoso-de-uva-o-parraSu tronco es semileñoso con ramas cilíndricas y zarcillos que les permite trepar y fijarse.

hoja-de-la-planta-de-uva-o-parraSus hojas presentan forma variable, en forma de lóbulos y bordes ligeramente dentados. Dependiendo de la variedad, sus hojas tienen diferente tonalidad de color verde.

racimos-de-flores-de-la-planta-de-uva-o-parraCuando es una planta joven no da ni flores ni frutos. Ya adulta presenta una floración en racimos con flores pequeñas y de color verdoso.

El fruto es una baya carnosa y jugosa de forma esférica u ovalada y contiene dentro varias semillas. El color de la uva puede ser desde verde, amarillo, blancas o negras.

racimos-de-uvasLas uvas de pueden clasificar por su uso en: de mesa, para elaboración de vinos y para producir pasas.

Las hojas de la uva se usan en la cocina para envolver platos a base de carne molida. Estas hojas se venden en conserva para ser usadas en la cocina.

Otro uso de esta planta es ornamental, ya que se usa para cubrir pérgolas y terrazas.

El cultivo de uva en República Dominicana se ha concentrado en la región sur del país, en la provincia de Bahoruco, en Neyba, Los Ríos, Galván y Postrer Río. Se estima que en Neyba hay cerca de 400 productores de uva.

La uva se reproduce por semilla, por estacas, acodo y por injertos para asegurar el tipo y calidad de la nueva planta.

La planta de Uva de las fotos se encuentra en Santo Domingo, en una vivienda del Ensanche Naco. La dueña la dejó crecer sobre el techo de su vivienda y produce una gran cantidad de uvas muy dulces.

Referencias:

https://es.wikipedia.org/wiki/Vitis_vinifera

http://www.zonaverde.net/vitisvinifera.htm

http://fichas.infojardin.com/trepadoras/vitis-vinifera-parra-uvas-uva-parra-vidueno.htm

http://plantasyjardin.com/2011/10/vitis-vinifera-parra-del-cardinal-uva-vid/

http://www.listindiario.com/la-republica/2008/09/14/73662/mejoran-fermentacion-para-elevar-calidad-vino-de-neyba

http://www.fao.org/docs/eims/upload/cuba/1057/cuf0020s.pdf

Árbol de Anacagüita

Arbol de Anacaguita

Árbol de Anacagüita. Su nombre científico es  Sterculia apetala y pertenece a la familia de las Malvaceae. Es conocido también como camoruco, camaruca, camajorú, castaño, Arbol del Bellote, Bellota, Castaña, Pepetaca, Petaca,Tepetaca y otros nombres.

Originario de América Central, México, Perú, Brasil. Se ha naturalizado en Jamaica, Trinidad, Florida y las Antillas Mayores.

Es el árbol nacional de la República de Panamá, donde se le conoce como árbol Panamá. También es el árbol emblemático del Estado Carabobo en Venezuela.

Tronco del Arbol de AnacaguitaEs un árbol grande y hermoso con una altura entre 15 y 25 metros, aunque puede alcanzar de 30 a 40 metros. Su tronco es recto con ramificación horizontal a gran altura. El diámetro de su tronco puede llegar a los 2 metros. El tronco desarrolla a menudo, sobre todo cuando es de gran tamaño, unos contrafuertes que le sirven de apoyo y soporte necesarios por su corpulencia.

Hoja de Anacaguita

Sus hojas crecen en espiral, en las puntas de las ramas y tienen una longitud entre 15 y 50 centímetros. Son de color verde intenso y por la parte de atrás son color castaño y con pelos largos.

Flores del Arbol de AnacaguitaSus flores son numerosas, de color amarillo y morado y son poco vistosas. Los frutos se producen en grupos de 3 a 5 globos que presentan en su interior unos pelos urticantes de color naranja y unas semillas grandes, color negro brillante.

Frutos del Arbol de Anacaguita

Fruto del Arbol de Anacaguita

Este árbol tiene muchos usos. Se usa para dar sombra a los espacios urbanos. En el campo es útil como barrera rompe-vientos. Ayuda a la conservación de suelos y control de la erosión.

Fruto y semillas del Arbol de Anacaguita

Se considera una planta melífera por ser productora de polen y néctar para abejas. Su madera se usa para ebanistería y para producir pulpa para papel.

La semilla se come cruda, cocida o asada y tienen sabor a maní. Molidas se usan para preparar una bebida refrescante.

Se reproduce por semilla y por estacas o esquejes.

Los árboles de Anacagüita de las fotos se encuentran en el Parque Mirador Sur  y en el Jardín Botánico Nacional, en Santo Domingo.

Referencias:

https://es.wikipedia.org/wiki/Sterculia_apetala

https://biota.wordpress.com/2007/09/15/arbol-nacional-de-panama-sterculia-apetala/

http://biogeodb.stri.si.edu/bioinformatics/sarigua/species/101

 

Chinola o Maracuyá

Fruto Verde de Chinola o Maracuyá

Chinola o Maracuyá.  También conocida como parcha, parchita, mburucuyá, Pasionaria, Fruta de la Pasión, Passion Fruit y otros nombres. Su nombre científico es Passiflora edulis. Es originaria del Amazonas y las regiones cálidas de Centroamérica y Sudamérica. Pertenece a la  familia  Passifloraceae.

Planta enredadera de Chinola o Maracuyá

La pasionaria o planta de chinola es una enredadera trepadora que puede alcanzar  los 9 metros de longitud. Se adhiere a los soportes por medio de zarcillos que salen de las axilas de las hojas. Sus raíces forman un sistema superficial y muy ramificado.

Hojas de la Chinola o Maracuya

El tallo es tipo leñoso y rígido. Sus hojas son perennes, de gran tamaño, lisas y color verde oscuro brillante. Estas hojas, cuando son jóvenes tienen forma entera y al desarrollarse presentan tres partes o lóbulos.

Flor de la Chinola o Maracuya

Las flores son individuales, de unos cinco centímetros de diámetro y color blanco con tintes rojizos, violeta. Tienen semejanza con una corona de espinas, por lo que los españoles que llegaron a estas tierras le llamaron “fruto de la pasión”.

Floracion de la chinola o MaracuyaEl fruto es una baya de forma ovalada o redonda, con un diámetro entre 4 y 10 centímetros. Posee una cáscara gruesa, dura, tostada. La pulpa es jugosa, fibrosa y contiene muchas semillas pequeñas. Cuando la fruta cae al suelo es que está madura.

Fruto Maduro y Pulpa de la Chinola o Maracuya

La chinola o maracuyá se consume cruda y se cultiva comercialmente en zonas tropicales para elaborar cremas, dulces, licores, jugos, refrescos, mermeladas y concentrados. Existen dos variedades que son las más cultivadas:

  • Chinola o Maracuyá Amarilla (Passiflora edulis flavicarpa).
  • Chinola o Maracuyá Morada (Passiflora edulis edulis).

En República Dominicana se introdujo el cultivo de la Chinola en la década del 1960, siendo la variedad ovalada la más apreciada por su mayor contenido de pulpa y semillas.

Esta planta se reproduce por semilla y por estacas o esquejes.

Referencias:

 

 

Arbusto de Guayaba Fresa

Arbusto de Guayaba Fresa

Guayaba Fresa, conocida también como Guayabo Peruano o Guayabita del Perú,  arazá, strawberry guava, Guayaba China. Su nombre científico es Psidium cattleianum y es una variedad similar a la guayaba común (Psidium guajava). Pertenece a la familia Myrtaceae.

Es originario de Perú, Brasil y Uruguay y se ha naturalizado en China, donde es muy cultivada, por lo que, erróneamente, se le llama Guayaba China.

Tronco del Arbusto de Guayaba FresaEs un árbol pequeño que muchas veces tiene porte de arbusto. Puede crecer hasta los 7 metros. Su tronco es muy ramificado y cubierto de un follaje perenne. La corteza de su tronco es de color marrón rojizo o gris.

Follaje y Frutos de Guayaba Fresa

Las hojas son lisas, color verde oscuro brillante y de forma elíptica. Las flores son blancas con cinco pétalos y numerosos estambres.

Hojas y Frutos de Guayaba Fresa

Los frutos son de forma de globos de 2 a 5 centímetros de diámetro, muy parecidos a la guayaba. Son de color rojo y existe una variedad de color amarillo, pero los de color rojo son los más comunes. La pulpa es blanca, jugosa y de sabor muy agradable parecido a la fresa. Esta pulpa tiene muchas semillas blandas.

Se reproduce por semilla. Las aves diseminan las semillas y con ellas, las plantas de guayaba fresa. En muchas regiones como Polinesia, Australia y en algunos lugares de Estados Unidos y Hawai se le considera un invasor grave, ya que tiende a formar, de manera natural, matorrales que afectan las plantas nativas. Está clasificada como una de las 100 peores especies invasoras del mundo por la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza ( UICN ) .

Referencias:

  • jardin-mundani.blogspot.com/2012/09
  • keys.lucidcentral.org
  • eol.org/pages/2508592/overview